Spennende mat i Reykjavik

Fljótt og gott

Kafeteriaen på Reykjaviks bussterminal kan knapt skryte av atmosfæren. Lokale og turister kommer i stedet for å smake husets spesialitet, kokte sauehoder, komplett med øyne, ører og tunge. Adresse: 

Vatnsmyrarvegur 10, 101 Reykjavik. Åpent alle dager, 7:30 - 21:00.
fljottoggott.is

Hradlestin

Hradlestin er ikke bare navnet på et ekspresstog i India. Det er også navnet på en av fem indiske restauranter som drives av en indisk-islandsk familie. Selv om restaurantene har en svært forseggjort design, der man blant annet har brukt deler av et helt hus som ble sendt fra India, er det først og fremst maten som får lokalbefolkningen til å valfarte hit. Topphemmelige indiske familieoppskrifter og krydder passer godt sammen med dagsferske islandske råvarer. 

Lækjargata 8 or Hverfisgata 64a, 101 Reykjavik
en.hradlestin.is

Livsstil

Se Reykjavik med musikalske øyne

Gló

Når den prisbelønte raw food-profilen, kokebokforfatteren og helseguruen Solla Eiriks ikke arbeider som personlig kokk for Hollywood-stjerner, står hun på kjøkkenet på Gló, som med fire avdelinger på Island samt en helsekostbutikk serverer vegetarisk og raw food-mat i verdensklasse. 

Laugavegur 20b, Reykjavik
Engjateigur 19, Reykjavik
Fakafen 1, Reykjavik
Promenade 34, Hafnarfjordur
Hædasmara 6, Kopavogur
www.glo.is

Dill

Islands beste gourmet-restaurant ligger i Nordens hus i Reykjavik og drives av kokken Gunnar Karl Gislason, en av det nye nordiske kjøkkens store pionerer. Her kombineres islandske tradisjoner med lokale råvarer – tenk langtidstørket torsk, bjørkeneverlikør og urter fra egen kjøkkenhage. 

Hverfisgata 12, 101 Reykjavik
dillrestaurant.is

Bæjarins Beztu Pylsur

Navnet på pølseboden som selveste Bill Clinton ble lokket til å prøve, betyr «byens beste pølser». De kokte pølsene er laget av lam, gris og okse og bestilles vanligvis «með öllu», eller «med alt»: ketsjup, sennep, remulade, rå løk og stekt løk. 

Tryggvatagata 1, 101 Reykjavik
www.bbp.is

Kolaportid

På det varierte matmarkedet Kolaportid selges en rekke av de spesielle matrettene som Island har å by på, fra syltede værtestikler og hestepølse til alger. .

Tryggvagötu 19, Old Harbour, Grofin, Reykjavik
www.kolaportid.is

Sægreifinn

Fiskeren Kjartan Halldórsson har rykte på seg for å servere verdens beste hummersuppe i det gamle fiskerhuset i havnen i Reykjavik

Tryggvagata, 101 Reykjavik
www.saegreifinn.is